De formation universitaire en climatologie, Gilles possède deux DEA : un en Gestion des Risques Météo et un autre en Géographie Humaine. Il est l'un des premiers météorologues à intégrer La Chaîne Météo en 1997, et présente les bulletins météo du week-end depuis 2017. Passionné par l'Histoire du climat en France, il a une connaissance pointue des régions et des micro-climats de notre pays.
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